慕之秋 :
过年饮食上难免比较油腻，又是零嘴、又是饮料，家人、朋友团聚在一起聊天、玩牌，也容易改变规律的生活作息，於是年後上班的第一天最常听到上班族懊悔说「变胖了」、「肚子痛」等。而如果忙於打牌或聊天，缺少活动，忽略便意感或拖著不上厕所，可能产生暂时性的胃肠功能障碍如腹胀、腹绞痛、或排便不完整的感觉，甚至严重便秘、恶心呕吐、肠胃道阻塞。
曾嘉庆建议，利用上班前二、三天开始回归定时定量的正常饮食及作息，并且以少量多餐、少油、少糖、少盐、多纤维为原则，让肠胃功能恢复正常运作，清空体内的垃圾。
上午∶唤醒消化器官 补胃气
◎回到规律的作息的第一步就是早点起床，别再睡懒觉。中医认为，7点是吃早餐最能帮助消化的时刻，因此最好在6点半就起身。
◎起床後做腹式呼吸，唤醒你的五脏六腑。将一苹手放在胸前，另一苹手搁在腹部，吸气时腹部用力，感觉空气窜到头顶，再慢慢吐气，感觉气流到腹部。
◎吃早餐前，按压穴道。台北市立联合医院中医医疗部针灸科主任吴建隆说，以指尖按压足三里穴（膝关节下方3寸）约30下，能改善肠胃蠕动功能。
◎早餐最好来碗生姜稀饭，生姜稀饭能生发胃气，维持消化道正常运作，做法是将米、姜加水一起放入电锅煮即可。如果习惯吃西式早餐，搭配生菜、番茄片、白煮蛋切片及起司片一片，吃进足够的纤维及营养。
◎和缓的运动∶吃完饭後可以悠闲地散散步，丌芳医院肥胖防治中心主任刘灿宏建议，如果户外气温低，可在室内原地踏步、爬楼梯、做家事、浇花等， 都能增加身体的活动量，促进代谢。特别提醒肠躁症病患，吃完东西反而要多休息，避免大肠机能过度亢进，产生强烈的便意感而腹泻。
中午∶少一道油腻菜肴、多一盘清淡菜色
◎午餐的选择，大同国小营养师许云卿建议主食以五谷米、糙米饭拌菇类，补充纤维质及多醣体，取代精致的粉类如白米饭、年糕、冬粉、萝卜糕等。
蔬菜的烹调则最好使用水煮，避免油炒，因为油脂比较难消化、难排出体外，增加身体的负担。
肉类的选择尽量吃白肉，如鸡肉、海鲜。另外可搭配冬瓜汤， 冬瓜有消脂利水作用，可消除因生活作息不正常造成的水肿。
◎饭後按天枢穴，肚脐左右两边2寸（约3指）处、反覆按压1 ～ 2 分钟， 可进肠胃蠕动，避免胀气。
下午∶以水果盘取代零食盘
瓜子、开心果、核桃、松子等是过年常吃的零嘴，但坚果类热量不低，而且比较难消化。
如果嘴馋，可以大番茄或黄瓜拌取代零食，纤维质高且容易有饱足感。但不建议吃干，因为市售干添加太多的人工香料调味。
如果口渴，又不想喝无味的白开水，可以蔬果汁取代。许云卿自己喜欢喝胡萝卜加上柠檬、苹果、或凤梨，再加上西芹、小黄瓜或高丽菜，富含纤维及维生素A、C、E及B群，能让肠胃功能恢复到最佳状态，去除体内的垃圾。
晚上∶少吃功夫菜 以天然食材调味
◎晚餐的主食最好仍是糙米饭，可搭配清蒸或乾煎的鱼类及蔬菜汤。南瓜、高丽菜、西洋芹、番茄、萝卜、芥菜、黑木耳都可以是蔬菜汤的食材。
切忌吃麻辣锅或一些功夫菜，如佛跳墙、东坡肉、红烧蹄膀等，因为烹调的过程几乎每个食材都需要过油，或炸或油煎。
火锅及汤类少放鱼饺、蛋饺等重口味的加工品，也避免使用钠含量高的调味料如豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱、甜辣酱，改以新鲜的辛香料如蒜头、姜、九层塔、香菜、或者水果、当归、红枣、枸杞等调味。
◎睡前可以做简单的伸展操以排除一天累积下来的胀气∶身体平躺，手脚自然伸直。吸气时右脚屈膝，感觉右腿挤压到腹部。吐气时右脚放下来。换左脚重复动作。
◎早点就寝，最好10点钟就上床，10点半进入深睡期，让五脏六腑得以休养生息，且睡眠充足也可避免肥胖。
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